TABLE D’HOTE SUR L’EAU - « GITE DE MER » - CROISIERE A LA CABINE

FORMULE TRES CONVIVIALE

ACTIVE ET REPOSANTE POUR DECOUVRIR LE LAGON
LES ILES AUTOUR DE LA NOUVELLE CALEDONIE OU MEME L’ARCHIPEL DU VANUATU
en pension complète sur BAMBOO FREE. VOUS ETES SEULS, EN COUPLE, OU EN PETIT GROUPE FAMILIAL OU D’AMIS : sans être obligés de louer l’intégralité du bateau,
en oubliant les contraintes du ravitaillement et de la cuisine, participez à nos croisières à thème et profitez des activités annexes aux navigations,
selon notre formule à la cabine en table d’hôte, organisées à certaines dates et sur certains programmes.

 

 

   Menus 5 jours : Ile des Pins


Menu de l'arrivée : Diner

Rôti de porc froid

Salade de papaye

Salade de pommes de terre

Fromages

Fruits de saison

 

1er jour : déjeuner

Nems

Salade tahitienne

Riz

Fromages

Fruits de saison

Ou 

Repas de poissons et bougnat à la tribu de Ouara

 

1er jour : diner

Blanquette des broussards

Ignames et patates douces

Salade verte

Fromages

Tarte au citron

 

2ème jour : déjeuner

Samoussas et beignets de crevettes

Salade de bœuf  à la citronnelle

Vermicelles de riz

Fromages

Fruits de saison

 

2ème jour : diner

Concombres au yaourt

Fricassée de poulet au citron vert et au lait de coco

Riz

Fromages

Crème brûlée à la vanille

 

3ème jour : déjeuner

Assiette de charcuterie calédonienne

Salade grecque

Fromages

Gâteau au chocolat

 

 

 

 

 

 

 

Menus 5 jours (2) : Ile des Pins

 

 

 

 

 

3ème jour : diner

Tournedos de thon aux fruits

Gratin de chouchoutes

Fromages

Salade de fruits

 

 

4ème jour : déjeuner

Quiches variées

Salade de tomates

Yaourts

 

 

4ème jour : diner

Porc aux pousses de bambou

Riz

Fromages

Flan aux œufs

 

 

5ème jour : déjeuner

Salade niçoise

Fromages

Yaourts

Fruits

 

 

 

 

 

 

Petits déjeuners

Thé, café, chocolat, lait, pain grillé, beurre, confitures, miel, céréales, jus de fruits, yaourts…

 

Goûters

Biscuits, chocolat, jus de fruits, thé, café…

 

Grignotages apéritifs

Cacahuètes, noix diverses, olives, biscuits apéritifs variés…

 

Apéritifs alcoolisés et le vin ne sont pas compris dans les menus